Châtenois

Situada en la Ruta del Vino, Châtenois es una ciudad fortificada cuyo pasado medieval aún se refleja en sus callejuelas sinuosas y sus imponentes murallas. Desde 1298, se menciona como "castillo fuerte" y se convirtió en un refugio tanto para los aldeanos como para los obispos en tiempos de conflicto. Dos recintos, construidos en los siglos XIII y XV, aún rodean la ciudad, que se celebra cada año durante la Fiesta de las Murallas en junio.

En el centro de este sitio histórico destacan varias joyas: la Torre de las Brujas, puerta torre gótica del siglo XV que marca la entrada del antiguo castillo; la iglesia de San Jorge del siglo XVIII, que alberga un órgano Silbermann; el cementerio fortificado, la casa del bailío, un jardín medieval y las capillas de Santa Cruz y Santa Ana. Las excavaciones recientes han revelado vestigios de la vida cotidiana medieval, como bodegas y prensas, haciendo de Châtenois un lugar clave para la arqueología alsaciana.

Un paseo por las murallas, accesible desde la iglesia mediante un sendero interpretativo, conduce al corazón de la ciudad donde las casas entramadas y los balcones floridos con geranios invitan a pasear. En los alrededores, ciclistas, senderistas y peregrinos del GR5 o del Camino de Santiago encontrarán su felicidad, especialmente durante el slowUp en junio. La visita suele terminar con una degustación en las bodegas locales o una comida en los restaurantes del pueblo, donde la tarte flambée es la reina. Entre patrimonio, naturaleza y gastronomía, Châtenois encarna el alma auténtica de Alsacia.