Chez Chrislène et Joël
Este restaurante del centro de la ciudad, idealmente situado frente a la estación de tren SNCF, le recibe en un ambiente cálido y acogedor. La cocina, a cargo del chef Joël, realza los sabores del terruño con un toque refinado y sabroso. En la sala, Chrislène, su esposa, se asegura de que cada cliente se sienta bienvenido.
El menú del día, pensado para un almuerzo sencillo y eficaz, se acompaña de una carta rica en especialidades alsacianas. Las noches temáticas marcan el ritmo del año según las estaciones, con una mención especial para los «Dampfnudeln», una especialidad del norte de Alsacia, ofrecida en noches dedicadas.
Cada viernes y domingo por la noche se sirven tartas flambé alsacianas en un ambiente amigable. Entre semana, estas tartas están disponibles solo los lunes y jueves por la noche, con reserva para un mínimo de 10 personas, que debe hacerse al menos 24 horas antes.
El pago no puede realizarse con cheques de vacaciones ni tickets restaurante en papel: solo se aceptan pagos con tarjeta bancaria.