Cleebourg - Bremmelbach
En el corazón de Alsacia Verde, los orígenes del viñedo de Cleebourg se remontan al siglo VIII, cuando los monjes benedictinos de la Abadía de Wissembourg plantaron las primeras viñas.
Desde la Edad Media, esta región vitivinícola se convirtió en un orgullo local, con vinos que ya cruzaban las fronteras regionales.
Tras una replantación en 1942 con cepas nobles, el viñedo experimentó un crecimiento continuo y hoy abarca 165 hectáreas cultivadas por 200 viticultores reunidos en cooperativa.
Estas viñas prosperan en las comunas de Cleebourg,
- Oberhoffen-lès-Wissembourg, Rott y Steinseltz, ofreciendo una paleta completa de cepas alsacianas:
- Sylvaner,
- Pinot Blanc Auxerrois,
- Riesling,
- Pinot Noir,
- Pinot Gris, Muscat y Gewurztraminer.
Para descubrirlas, un sendero vitivinícola invita a un paseo entre laderas y paisajes encantadores, donde cada cepa cuenta la historia de un terroir auténtico.
Cerca, un centro dedicado a la reintroducción de la cigüeña blanca, ubicado al inicio de los senderos peatonales, añade un toque simbólico a esta inmersión entre naturaleza y tradiciones vitivinícolas.