Colina del "Mandelberg"

El Mandelberg, colina emblemática de la Côte des Amandiers, protege el pueblo de Mittelwihr de los vientos del norte.

Su ladera sur, orientada al sur-sureste, disfruta de una exposición solar óptima, haciendo de este terroir un Grand Cru reconocido.

El suelo, margo-calcáreo y asentado sobre conglomerados terciarios, se extiende por 22 hectáreas, plantadas mayoritariamente con Gewurztraminer (40 %) y Riesling (30 %), complementadas con Tokay Pinot Gris y Muscat. Las viñas conviven con almendros, origen del nombre de la Côte des Amandiers.

Cultivado desde la época gala-romana y luego bajo los señores francos, el Mandelberg, al igual que el viñedo de Mittelwihr, fue explotado posteriormente por abadías medievales como Saint-Dié, Ebersmunster o Murbach. La denominación Mandelberg aparece en las botellas de Alsacia desde 1925.

Los vinos de este terroir, de gran nobleza, se caracterizan por un marcado aroma frutal y una exquisita finura, típicos de los suelos calcimagnésicos. También ofrecen una excelente capacidad de guarda.