Comptoir de Georges
En el corazón de la Pequeña Venecia de Colmar, Le Comptoir de Georges le da la bienvenida para una experiencia culinaria centrada en cortes de carne de carnicería y platos tradicionales alsacianos.
El restaurante destaca especialidades como las carnes maduradas y las recetas típicas de la región, todo preparado con productos locales cuidadosamente seleccionados por el chef Maxime Fayolle.
Este último privilegia los circuitos cortos abasteciéndose de artesanos apasionados por la calidad. La cocina, completamente casera, se distingue por sus sabores generosos y auténticos.
Disfrute de un momento gourmet en este ambiente acogedor, abierto para almorzar hasta las 16 h todos los días y para cenar de 19 a 22 h.