Domaine Ansen

Esta bodega, dirigida por un ingeniero en enología, perpetúa un legado familiar a través de parcelas de viñedos dispersas alrededor de los pueblos de Wangen y Westhoffen.

Comprometida con una agricultura biológica, produce vinos de terroir, sanos y equilibrados, elaborados exclusivamente con sus propios cultivos. Los visitantes están invitados a explorar el mundo del vino mediante catas, a veces acompañadas de especialidades locales como la Crémantaise o el Kougelhopf. Se ofrecen comidas frías o calientes que realzan productos regionales, maridadas con los vinos de la bodega. Para una inmersión completa, hay rutas de senderismo que permiten descubrir la geología, la flora y las prácticas agrícolas biológicas, mientras que las visitas a las murallas completan la experiencia.