Domaine BOTT-GEYL

Fundado sobre una larga tradición familiar que data de 1795, el Domaine Bott-Geyl es hoy gestionado por Jean-Christophe Bott desde 1993.

Heredero de un saber ancestral, perpetúa el arte de la vid integrando prácticas modernas y respetuosas con el medio ambiente.

Desde 2000, el dominio está convertido a la agricultura ecológica y desde 2002 a la biodinámica, con una vinificación natural y minimalista para preservar la autenticidad de los vinos.

Los 18 hectáreas del viñedo, incluyendo 8 Grand Crus y 4 Lieux-dits con un Clos histórico, se cultivan con cuidado para resaltar las particularidades de cada terroir.

Jean-Christophe Bott y su equipo se esfuerzan por sublimar estas especificidades mediante vinificaciones adaptadas, combinando tradición y ecología. Miembro del sindicato Biodyvin, del Collège Culinaire de France y de ACT (Alsace Cru et Terroir), el dominio representa un enfoque vitícola comprometido y de calidad.