Domaine Martin Jund

Fundado por una familia de viticultores, el Domaine Martin Jund elabora sus vinos en bodegas centenarias situadas en pleno corazón de Colmar. Comprometido con la agricultura ecológica desde 1997, el dominio está hoy dirigido por los dos hijos, Martin y Sébastien. Desde 2018, también ofrecen cuvées Naturales, caracterizadas por la ausencia total de sulfitos añadidos y sin filtración, para vinos más auténticos y respetuosos con el terruño.

El viñedo se extiende sobre 18 hectáreas, repartidas entre varias comunas emblemáticas de Alsacia:

• Kientzheim,
• Wintzenheim,
• Bennwihr,
• Ammerschwihr,
• Katzenthal, Turckheim y Colmar. Estas parcelas, cuidadosamente cultivadas, dan lugar a vinos que reflejan la diversidad de los suelos y microclimas de la región.

Para descubrir sus producciones, el dominio abre su sala de degustación de febrero a diciembre. Los visitantes pueden realizar compras o participar en degustaciones comentadas, solo con reserva previa. Hay información adicional disponible en el sitio web del dominio. La acogida está organizada para grupos pequeños, con un límite de 15 personas.