Domaine Michel FONNÉ
Situado en Bennwihr, en la ruta del vino de Alsacia, el Domaine Michel Fonné representa una historia vitivinícola familiar que se extiende por siete generaciones.
Desde 1989, Michel Fonné, enólogo titulado en Dijon, ha tomado el relevo de su tío René Barth y de sus padres, todos viticultores de profesión. Actualmente, la finca cultiva 13 hectáreas de viñedos repartidos en cuatro municipios, destacando tres lieux-dits – Rebgarten, Roemerberg y Vogelgarten – así como cuatro Grandes Crus: Mambourg, Mandelberg, Marckrain y Schlossberg.
Esta diversidad de terroirs permite elaborar una gama de vinos con expresiones variadas, desde secos y ligeros hasta afrutados, opulentos y con cuerpo.
La finca también ofrece Crémants de Alsacia, completando una oferta que refleja la riqueza y complejidad de los suelos alsacianos.