Domaine MOTZ
Esta bodega alsaciana, gestionada por la misma familia desde hace seis generaciones, se convirtió a la agricultura ecológica en 2014.
Cultiva las siete variedades tradicionales de la región, ofreciendo vinos secos, suaves o dulces.
Desde 2019, los hijos de la bodega, Florent y Nicolas, también elaboran vinos naturales bajo su marca Flo y Nico. Hay tres cuvées disponibles: Fût n’en Bulles, un vino festivo con aromas expresivos; Wine Brothers, un Pinot gris ligeramente macerado que ofrece un placer gustativo inmediato; y Sentier Fleuri, un Pinot Noir robusto con notas golosas de cerezas negras y moras.
Todos estos vinos naturales son secos, sin sulfitos añadidos ni filtración. La bodega recibe a los visitantes para degustaciones, individuales o en grupo, en un ambiente cálido y familiar.