Domaine Tappe Christian et Fils
Situado en el corazón de la ruta del vino de Alsacia, en Sigolsheim, este dominio familiar perpetúa desde hace tres generaciones una tradición vitivinícola arraigada en el respeto al terruño.
Extendido sobre siete hectáreas de laderas soleadas, entre Sigolsheim y Zimmerbach, el viñedo cultiva con pasión variedades que capturan la esencia de los suelos alsacianos, bajo un clima ideal para la vid.
Como viticultor cosechador, cada botella lleva la marca de este trabajo artesanal: elaborada exclusivamente con la cosecha del dominio, se produce con rigor y amor, con la constante preocupación de preservar el equilibrio natural de los suelos.
Este enfoque respetuoso con el medio ambiente permite conservar la biodiversidad mientras se producen vinos de calidad notable, que van desde las cosechas más frescas y minerales hasta los grandes vinos más potentes y estructurados.
Ya sea que sea un aficionado informado o un simple curioso, se ofrece una degustación amigable para descubrir la autenticidad de estos vinos, donde se mezclan la historia del lugar y el saber hacer familiar.
Un espacio dedicado también permite disfrutar de un aperitivo gourmet a la carta, con reserva, para prolongar la experiencia en un ambiente cálido.