El Colmenar del Nideck

Desde hace tres generaciones, Le Rucher du Nideck representa una pasión familiar por la apicultura.

Fundada en 1996 por Germain Schnelzauer, la explotación se ha desarrollado con Sabine, su esposa, su hija Émilie y una nueva socia, Aurélie Cassar.

Sus colmenares, situados en Urmatt, producen mieles que se recolectan y envasan directamente en el lugar.

Especialistas en la cría y selección de abejas, seleccionan colonias adaptadas al clima y a las floraciones locales, perpetuando así un saber hacer apícola de excepción.