El Labo Dumoulin

Le Labo Dumoulin es una joven empresa ubicada en Bischwiller, especializada en la producción de alimentos orgánicos crudos y vivos. Entre sus creaciones se encuentran el kéfir de frutas y las verduras lactofermentadas, elaborados con un saber hacer innovador en fermentación. Estos productos, a la vez sabrosos y frescos, están diseñados para ser accesibles a todos, desde los más jóvenes hasta los mayores.

Estas bebidas y alimentos fermentados se distinguen por su riqueza natural en microorganismos beneficiosos, que contribuyen al buen funcionamiento del microbioma. Su particularidad radica en un método de fermentación único, desarrollado por la empresa, que optimiza las propiedades nutricionales de las frutas y verduras mientras preserva su frescura y sabor.