El museo-taller de las Confituras del Climont

Después de cuarenta años en Ranrupt, Perrine y su equipo les reciben ahora en Maisonsgoutte para hacerles descubrir un lugar único dedicado al saber hacer de las Confituras del Climont.

Este sitio ofrece una visita inédita e instructiva en más de 150 m², repartidos en varios espacios temáticos.

Podrán explorar el único museo de la confitura de Francia, observar permanentemente un taller de fabricación donde los calderos centenarios de cobre aún cocinan las recetas tradicionales, y disfrutar de una tienda de venta directa con espacio de degustación. Un huerto pedagógico completa esta inmersión en el universo de las confituras. Se preparan en el lugar unas cuarenta variedades, desde las clásicas hasta recetas locales como la rosa mosqueta, la guinda, la ciruela mirabelle con canela, la manzana silvestre o el arándano, sin olvidar la famosa confitura de Navidad.

Este saber hacer artesanal está reconocido por el Estado, que ha otorgado a las Confituras del Climont el sello «Empresa del Patrimonio Vivo», símbolo de excelencia de los oficios artísticos franceses.

Para grupos, es obligatorio reservar con antelación.