El patio del Ángel - El Balcón

Ubicado en el centro de Colmar, este dominio vitivinícola familiar ofrece un refugio de verdor y tranquilidad. Dos familias de viticultores reciben a los visitantes en habitaciones de huéspedes y apartamentos turísticos, en el corazón mismo de su explotación vinícola.

Originalmente, dos o incluso tres generaciones vivían juntas en este dominio. El patio central servía como lugar de vida común: allí se encontraban las cocinas, los espacios de reunión para las comidas y el descanso, así como los establos, caballerizas y cobertizos. El primer piso, reservado para los padres y abuelos, albergaba los salones privados y las habitaciones. El segundo piso, ocupado por los hijos y sus familias, estaba compuesto por una sucesión de habitaciones y salones. En cuanto al tercer piso, alojaba las viviendas de los trabajadores.

Hoy en día, esta tradición de mezcla y convivencia se mantiene. Myriam, Cécile y Caroline (compañera de Martin) abren las puertas de su dominio y reciben a los visitantes en sus apartamentos privados. Ofrecen habitaciones de huéspedes que incluyen la noche y el desayuno casero. El apartamento del balcón, situado en una casa alsaciana con entramado de madera, es uno de estos alojamientos típicos, gestionado por un viticultor.