El viejo Souffelweyersheim

Souffelweyersheim exhibe hoy un conjunto notable de casas entramadas, principalmente reconstruidas entre 1816 y 1819.

Esta reconstrucción siguió a la destrucción casi total del pueblo durante la batalla de la Souffel en 1815, que enfrentó a las tropas napoleónicas en retirada contra los würtembergueses.

Mientras que los habitantes más acomodados pudieron reconstruir rápidamente sus hogares, la reconstrucción completa del pueblo se extendió a lo largo de todo el siglo XIX.

La iglesia de San Jorge, en la plaza del General de Gaulle, es testimonio de este período: incendiada en 1815, fue restaurada en 1820 conservando parte de su torre original. De estilo neoclásico, presenta un marco de reloj que data de 1781 y un Cristo en la cruz donado por los feligreses en 1815. Su nave fue ampliada en 1935.

Entre los edificios privados, la granja Lorentz (4 calle de los Toneleros) y su capilla ilustran el encanto romántico de la época. Construida para René Lorentz, esta edificación se distingue por su balcón de madera protegido por un alero sostenido por un frontón trabajado, una técnica económica y decorativa. Aloïse Lorentz, relojero y fabricante de órganos, añadió una capilla en 1897, financiada con sus propios fondos. Un incendio en 1928 milagrosamente salvó este edificio, cuya puerta aún muestra marcas de calcinación. Los vitrales del coro, realizados por los hermanos Ott de Estrasburgo, datan del mismo año.

Finalmente, la villa Joséphine (54 calle del Canal), construida en 1890 para Théophile Lienhardt, alcalde de 1900 a 1902, rompe con la arquitectura tradicional por su planta compleja, sus aleros salientes, su torreta y su aguja. La granja Lorentz y su capilla no se visitan pero son visibles desde la calle.