El viñedo de Leimbach

En Kalkgruben, ubicado en un entorno de bosques y situado en las alturas del pueblo de Leimbach, el primer pueblo vitivinícola de la Ruta de los Vinos de Alsacia, las uvas cosechadas se destinan a la elaboración del Pinot gris « Clos Gottestal ». Este terroir preservado ofrece un ambiente tranquilo y una vista despejada sobre los viñedos circundantes.

En Obere-Heiden, en laderas soleadas orientadas hacia el Grand Cru Rangen, se extienden aproximadamente seis hectáreas de viñedos dedicados al cultivo de Pinot Blanco, Pinot Noir y Chardonnay. Estas variedades se utilizan principalmente para la producción del Crémant de Alsacia. Si te gustan los vinos espumosos, esta degustación es imprescindible antes de partir.