El viñedo de Vieux-Thann

El viñedo de Vieux-Thann se distingue por su implantación en terrazas, una particularidad única en este territorio. Está compuesto por dos parajes: L'Enchenberg, que cubre 4 hectáreas y produce principalmente Riesling y Pinot Gris, y Kirchberg, que se extiende sobre 1,4 hectáreas de Pinot Gris, cuyas uvas se destinan principalmente a la elaboración de Crémant, un vino espumoso fresco y burbujeante. Esta técnica, dominada por los viticultores locales, realza la frescura de los vinos producidos.

Situado en las alturas, el viñedo se revela a quien levanta la vista.

Los viticultores supieron adaptarse a un terreno muy accidentado creando terrazas en las laderas. Las más antiguas, sostenidas por muros de piedra seca, dibujan líneas armoniosas en el paisaje. Estas terrazas, donde se alinean las filas de vides, crean un espectáculo visual notable y raro en la región.