Granja de la Bouille

Situada en la ladera alsaciana de los Vosgos, la granja de la Bouille es una explotación familiar dedicada a la cría y selección de bueyes de raza Vosgiana.

Esta raza local, adaptada a su entorno, permite producir una carne de calidad, fruto de un saber hacer transmitido de generación en generación.

Michèle y Guy-Loup Botter, apoyados por sus cuatro hijos según disponibilidad, cuidan diariamente del bienestar de los animales. Su compromiso y pasión por esta actividad se reflejan en la gestión rigurosa de la explotación.