Granja Ehrsam

Situado en Niederhergheim, a pocos kilómetros al sur de Colmar, Julien Ehrsam, un joven agricultor de 25 años, ha desarrollado una actividad diversificada alrededor de su explotación.

Además de cultivar cereales destinadas a una cooperativa, comercializar forraje y ofrecer servicios agrícolas, apuesta por la venta directa de sus productos.

Cada sábado por la mañana, de 9 a 12 horas, ofrece patatas, cebollas rojas y amarillas, chalotas y huevos frescos. Estos productos están disponibles en dos puntos de venta: en Niederhergheim, tomando la carretera hacia Sainte-Croix-en-Plaine, y en Dessenheim, en la carretera hacia Rustenhart.