Granja Lindenhof

Situada en Hagenthal-le-Haut, Lindenhof es una explotación agrícola fundada en 2002 por un grupo de agricultores. Especializada en la cría de vacas lecheras, la producción de cereales y la cría de aves destinadas a la venta directa, la granja cuenta con 600 bovinos cuyo leche alimenta, entre otros, la quesería l’Ermitage. Modelo de crianza respetuosa, destaca el cuidado dedicado a los animales y la pasión por el oficio, representados por cinco jóvenes agricultores decididos a perpetuar esta tradición agrícola familiar y local.

Lindenhof es también el origen del salón Agrogast, evento destacado del sur de Alsacia que reúne cada año a unos 140 expositores y recibe cerca de 25 000 visitantes. Desde 2023, la granja ofrece sus productos en una tienda habilitada en el lugar, donde se pueden encontrar huevos, pollo entero o en piezas, patatas, zumo de manzana, frutas, verduras y cerveza procedentes de producciones locales.