Granja-Posada Soultzersmatt

Cerca del Lago Verde, la Soultzersmatt es una pequeña granja-posada que ha sido renovada para recibir a los visitantes.

Ofrece una cocina regional sabrosa, elaborada con productos de la granja. Las carnes y los productos lácteos locales son protagonistas en recetas tradicionales. Entre las especialidades se encuentran las quiches de munster, un reconfortante pot-au-feu y el munster coiffé, un plato emblemático de la región.