Huerto conservatorio de colección de perales

Inaugurado en 1995 gracias a la iniciativa del Cura Paul Winninger, el huerto escuela y conservatorio de peras de Gunstett se extiende sobre un terreno de 25 áreas, en pleno corazón del pueblo, muy cerca de la iglesia.

Este sitio único reúne alrededor de 400 árboles frutales, que representan más de 150 variedades de peras antiguas y raras.

Entre ellas figuran nombres evocadores como la pera Soldat Laboureur, la Imperial de Hoja de Roble, la Schokoladenbirne, la Bon Chrétien de Invierno, la Colin Noire, la Duquesa de Angulema o la Condesa de París. Este conservatorio vivo permite preservar y dar a conocer la diversidad de las peras tradicionales.