L'Oxalis
En Mulhouse, L'Oxalis representa una fusión exitosa entre la herencia de las antiguas cervecerías y una estética contemporánea.
El establecimiento conserva la autenticidad de sus orígenes con sus cálidas maderas y espejos de época, al tiempo que incorpora un toque de modernidad gracias a una paleta de colores relajantes, dominada por un elegante verde agua.
La chef Rosalie Gasser despliega un saber hacer exigente para sublimar los tesoros culinarios de Alsacia.
Su cocina, a la vez inventiva y respetuosa con las tradiciones, convierte cada plato en una experiencia sensorial única.
Entre el entrante y el postre, L'Oxalis promete una escapada gastronómica donde cada bocado cuenta una historia, ya sea para visitantes o residentes de la ciudad.