La Cervecería del Reservorio
La Brasserie du Réservoir pone la calidad y el sabor en el centro de su producción, privilegiando métodos artesanales como la fermentación con masa madre fresca. Sus cervezas, variadas y equilibradas, se basan en ingredientes locales: parte de la cebada proviene de la granja familiar, mientras que los lúpulos son mayoritariamente alsacianos, garantizando sabores auténticos y un enfoque respetuoso con el terruño.
Muy cerca de la cervecería, un pequeño bar/tienda invita a relajarse. Se puede degustar una cerveza en la barra o bajo los árboles, o comprar estuches de cerveza en venta directa. Para grupos de 8 a 30 personas (hasta 50 en buen tiempo), se ofrecen dos fórmulas de visita guiada de una hora con reserva previa: un descubrimiento de la cervecería seguido de una degustación de cerveza, o una visita acompañada de un aperitivo compuesto por cervezas, embutidos y quesos locales.