La cigüeña y el horno

Este lugar ofrece un pan artesanal excepcional, elaborado según una receta tradicional. La masa madre natural, amasada a mano, se prepara con ingredientes provenientes de la agricultura ecológica y de productores locales.

La cocción en horno de leña le da al pan un sabor único y una corteza crujiente. Para adquirir estas creaciones, visite el horno los lunes y jueves. También podrá encontrar estos panes en el mercado de Gerstheim, los martes por la mañana y los viernes por la tarde.