La Maison de La Choucroute – LE PIC

Sumérgete en el universo de la Chucrut de Alsacia I.G.P. visitando La Maison de la Choucroute – LE PIC en Meistratzheim.

Esta empresa familiar, presente desde hace cinco generaciones, te abre sus puertas para compartir su experiencia única.

La visita comienza con una cálida bienvenida y una presentación de la historia de la familia, seguida de una proyección que repasa la evolución del cultivo de la col y la producción de chucrut, desde los métodos tradicionales hasta la fabricación actual.

Luego explorarás los talleres de producción a través de un recorrido acondicionado, antes de descubrir las virtudes nutricionales de la col y sus derivados.

La visita termina con una degustación de los productos estrella de la casa.

Reserva obligatoria por teléfono, correo electrónico o en línea en www.lamaisondelachoucroute.fr. Las visitas se organizan a partir de un mínimo de cinco participantes y pueden ser canceladas o aplazadas en caso de insuficiencia de participantes.