La Mesa del Pastelero

Este restaurante semi-gastronómico alsaciano combina con maestría tradición y modernidad, basándose en productos frescos y locales. Reinterpreta con talento los clásicos de la región, como sus ravioles caseros al estilo Bouchée à la reine, y ofrece tartas flambé sabrosas. Cada mediodía hay un menú del día (plato y postre) disponible, y se pueden llevar hamburguesas para una comida rápida. Entre las 9 y las 11 de la mañana se sirven desayunos y brunches diariamente. Reconocido con el sello Maîtres Restaurateurs, que promueve el consumo sostenible y local, el establecimiento vio a su chef premiado en 2025 con el tercer lugar en la Mejor Bouchée à la Reine de Alsacia. En 2026, repitió este logro, confirmando así su saber hacer y la autenticidad de su cocina.