Les Sheds - Café teatro
Ubicada en una antigua zona industrial rehabilitada, la asociación Les Sheds anima un espacio dinámico y polivalente dedicado a la cultura, la alimentación sostenible y la concienciación ambiental. Este lugar multiservicio combina un café-teatro-restaurante, una tienda de comestibles que ofrece productos locales y orgánicos, así como un mercado campesino donde los productores de la región exhiben sus cosechas. Un huerto pedagógico completa la oferta, ofreciendo un enfoque concreto de la agricultura sostenible y la biodiversidad.
El proyecto, arraigado tanto en la preservación del patrimonio industrial como orientado hacia la innovación social, demuestra que es posible funcionar completamente con productos provenientes de la agricultura ecológica, mayoritariamente suministrados por actores locales.
Las numerosas actividades culturales y las iniciativas de sensibilización ambiental refuerzan el compromiso del lugar con una sociedad más responsable y solidaria.