Logis Hôtel La Palette
Situado en el corazón de los viñedos del pueblo alsaciano de Wettolsheim, a solo cinco minutos al suroeste de Colmar, el hotel-restaurante La Palette ofrece un respiro revitalizante en la ruta del vino de Alsacia.
Ubicado en un cruce estratégico entre Estrasburgo, Mulhouse, Friburgo y Basilea, cuenta con una ubicación central en Alsacia, ideal para explorar la región.
El establecimiento se abre a un parque arbolado donde la vista despejada de las laderas vitivinícolas y la cresta de los Vosgos invita a la relajación.
Fiel a sus valores eco-responsables, La Palette ha optado por no climatizar sus espacios y privilegiar una cocina gastronómica Slow Food, respetuosa con las estaciones y los productos locales.