Los Secretos del Chocolate por Schaal

Sumérjase en el universo de Schaal para desvelar los misterios de la fabricación del chocolate en un viaje gastronómico por tres regiones emblemáticas.

Comience su recorrido en Ecuador, donde se encuentran las plantaciones de cacao, luego diríjase al suroeste de Francia para explorar los cultivos de avellanas.

Su aventura continúa en Alsacia, en Geispolsheim, donde descubrirá los entresijos de la producción chocolatera: moldes, dragéificación, pralinés y ganaches ya no tendrán secretos para usted.

En el corazón de la experiencia, la fábrica de chocolates abre sus puertas: observe a las chocolateras en acción y converse con ellas para conocer todo su saber hacer.

Si desea participar activamente, se ofrecen talleres durante todo el año.

Para cerrar este viaje con broche de oro, haga una parada en la tienda de fábrica y llévese recuerdos deliciosos para disfrutar en casa.