Microcidrería René-Sens
Comprometidos con la preservación del patrimonio alsaciano, ponemos nuestra pasión al servicio de la elaboración de sidras de Alsacia.
Nuestras manzanas provienen exclusivamente de la región, con preferencia por variedades ecológicas o no tratadas.
No se añade ninguna sustancia externa: los jugos se elaboran sin aditivos ni sulfitos.
La filtración se realiza de forma natural por gravedad y degüelle, mientras que la efervescencia se desarrolla espontáneamente.
Para las cosechas parcelarias, las manzanas provienen únicamente del Sundgau, garantizando así un origen local y una calidad auténtica.