Miellerie de l’ours

La Miellerie de l’ours es una explotación familiar dirigida por Didier y su hijo Michel, quienes se encargan de las abejas y los colmenares dispersos alrededor de Dambach-la-Ville. Su segundo hijo, Nicolas, se ocupa de la venta de los productos en los mercados locales.

En el punto de venta, Anne-Marie, la madre de familia, recibe a los visitantes y clientes para dar a conocer las diferentes mieles que ofrecen: castaño, acacia, flores o bosque. La degustación permite saborear estos sabores auténticos.

La familia también destaca una miel cremosa, cuya textura suave le ha valido el apodo de "el Nutella de la colmena" por parte de Anne-Marie.