Miellerie des Moulins

En Uffheim, la Miellerie des Moulins cultiva desde hace más de tres décadas una verdadera pasión por las abejas y sus tesoros.

Con cerca de 300 colmenas distribuidas en un radio de 15 kilómetros alrededor del pueblo, y a veces hasta los Vosgos para recolectar la rara miel de abeto, ofrece una diversidad de mieles y productos derivados. Impulsados por su saber hacer artesanal, los productores también elaboran una gama de dulces: turrones crujientes, florentinos suaves, panes de especias aromáticos, hidromieles licorosos y su famosa crema para untar miel-avellana, que combina golosina y autenticidad.