Mil y una Conchas

Marie-Antoinette cría ella misma caracoles de la raza Gros Gris, desde su nacimiento hasta su madurez, en una granja dedicada.

Estos gasterópodos se crían al aire libre, en un parque especialmente acondicionado y ricamente vegetado. Su alimentación, compuesta de colza, nabo, trébol y cereales como complemento, les confiere una carne tierna y un sabor refinado, asegurando una calidad constante. La granja también ofrece una variedad de recetas a base de caracoles, disponibles para la venta en su tienda local.

La atención es los sábados por la mañana durante todo el año. Entre semana, es posible visitar o comprar con cita previa.