Molino Roos

Construido en 1910 según las técnicas tradicionales de los molinos de agua, el Molino Roos albergaba originalmente grandes muelas destinadas a moler trigo y producir varios cientos de kilos de harina.

Hoy en día, este edificio de cuatro pisos se ha transformado en un sitio industrial eficiente, donde máquinas modernas permiten convertir el grano en harina a gran escala, con una capacidad de hasta 40 toneladas por día.

Aunque los profesionales, especialmente los panaderos, siguen siendo los principales clientes de este molino, también ofrece una pequeña tienda abierta todos los días, accesible para particulares que deseen adquirir harina recién producida.