O'Panz

Emilie comparte recetas deliciosas de panzerotto, una especialidad del sur de Italia. Este empanadón se prepara con masa fresca de pizza, rellena según el gusto, y luego se cocina en aceite para un resultado crujiente y sabroso.

Ella recorre regularmente los pueblos alsacianos con su camión para ofrecer sus creaciones. En Oberhergheim, se instala cada martes de semanas pares, de 18:30 a 20:30, en la Plaza del Ayuntamiento.

Emilie también participa en eventos públicos o privados, como el Festival de foodtrucks en Réguisheim o Ensi’Scène en Ensisheim.