Olwisheim

Olwisheim es un pueblo-aldea alsaciano cuya ocupación se remonta a la época romana, como lo demuestra la proximidad de Brumath, antigua ciudad militar romana llamada Brotomagus, situada a unos 7 km. La comuna conserva una antigua tradición alsaciana, el Maie o Maiestecke, también conocido como «Los Árboles de Mayo».

Cada año, la víspera del Jueves de la Ascensión, los hombres solteros mayores de catorce años se reúnen de noche en la plaza de los Tilos. Su tarea consiste en colocar discretamente un árbol frente a las casas de las jóvenes solteras de la misma edad, a menudo acompañado de paja en la acera.

Además, Olwisheim celebra cada 13 de julio la toma de la Bastilla con una velada festiva en la plaza central. El alcalde inaugura las celebraciones, seguidas de cantos interpretados por el coro local. Esta fiesta concluye tradicionalmente con la distribución del Wecke del 14 de julio, un bollo brioche con forma de muñeco.