Orschwihr

Orschwihr es un encantador pueblo vitivinícola alsaciano, situado en la ruta del vino, enclavado en un valle donde se mezclan viñedos y colinas secas.

Su microclima mediterráneo favorece una viticultura próspera, especialmente en las laderas bien expuestas del Bollenberg y del Pfingstberg, ambos clasificados como Grandes Crus de Alsacia.

Desde el siglo XVI, esta riqueza ha moldeado el pueblo, como lo demuestran las numerosas casas campesinas aún visibles hoy, principalmente en la parte baja del pueblo.

La parte alta del pueblo, por su parte, era antiguamente el barrio de los obreros y pequeños viticultores.

Más allá de sus vinos renombrados, Orschwihr se distingue por sus páramos secos, hábitat de una fauna y flora excepcionales. La colina del Bollenberg, en particular, disfruta de una notable exposición solar durante todo el año.