Pili Pili Malgache Food - Catering y food truck

Pili Pili Malgache Food es un servicio de catering y un puesto para eventos dedicado a la cocina tradicional malgache, completamente preparada en casa. Ya sea para una comida para llevar, una entrega a domicilio o un evento en Alsacia, el equipo se adapta a sus necesidades: bodas, cumpleaños, comidas de empresa o asociaciones, e incluso festivales.

Los platos destacados reflejan la riqueza de la gastronomía malgache: pollo al coco, rougail de salchichas, gambas en salsa, romazava, hena ritra, guisantes del cabo al curry, judías voanio o también rougail de verduras. Para el aperitivo, los samoussas, mofo sakay (buñuelos picantes), achards de verduras y buñuelos de verduras deleitarán a los comensales.

Contrariamente a lo que se piensa, la cocina malgache no es siempre picante. Pili Pili Malgache Food ofrece recetas adaptadas a todos los paladares: el picante siempre se sirve aparte, permitiendo a cada uno ajustar la intensidad según sus preferencias.

Comprometido con un enfoque 100 % casero, el establecimiento elabora sus recetas a partir de productos frescos y naturales, garantizando autenticidad y sabores preservados. Además, sensible a la ecología, la empresa implementa acciones para valorar y reciclar sus desechos, inscrita en una política eco-responsable.