Poêle des Laboureurs

El edificio actual es el resultado de la reconstrucción en 1626 de una edificación previamente ocupada por la poderosa corporación de los Labradores.

Esta última, que desempeñaba un papel central en la organización de la población de Colmar, hizo reconstruir su lugar de reunión en el estilo arquitectónico del Renacimiento tardío. Los elementos decorativos característicos, como el marco de la puerta, los montantes y los dinteles moldurados de las ventanas, ilustran este período con un repertorio ornamental completo. Tras la Revolución Francesa, el edificio fue utilizado como lugar de culto por la comunidad judía de Colmar. Allí organizaron sus oficios hasta 1842, fecha en la que dispusieron de una nueva sinagoga, construida en la calle de la Cigüeña.