Posada de La Clausmatt

Ubicada en el corazón de un entorno natural a 600 metros de altitud, la posada solidaria de La Clausmatt le recibe para una pausa gastronómica y revitalizante.

De lunes a domingo, de 11 a 20 horas, puede comer sin reserva degustando platos para senderistas como un plato regional, tostadas o caracoles de Alsacia. Para los amantes de las especialidades locales, se ofrecen menús con reserva: Munster cubierto, muslo de pollo de Alsacia con spaetzle casero, bocadillo a la reina acompañado de pasta de panadero, estofado de cordero con verduras de temporada o tarta flambé. Según la temporada, el menú se enriquece con platos reconfortantes como pot-au-feu o bourguignon.

Un lugar acogedor donde se mezclan la convivialidad y la autenticidad, ideal para una parada revitalizante en plena naturaleza.