Posada de las Lavanderas
La Auberge des Lavandières ocupa una encantadora casa entramada del siglo XV, situada muy cerca del lavadero comunal, clasificado como Monumento Histórico. Frédéric, el propietario, prepara una cocina guisada, inventiva y completamente casera. En la recepción, Nathalie se asegura de que su estancia sea lo más agradable posible.
Apasionados por la gastronomía, Frédéric y Nathalie cultivan desde hace muchos años su propio huerto y frutal. Las cosechas, como tomates, lechugas, cucurbitáceas o ciruelas, inspiran al chef para componer una carta que evoluciona al ritmo de las estaciones.
En los días soleados, la posada pone a su disposición una terraza florida y sombreada, junto al pequeño arroyo Bergenbach.