Productos locales - Granja Casa Rural del Hinteralfeld

Situada tras el lago de Alfeld, esta finca encarna la autenticidad de las granjas de montaña.

Aquí, la cría de cabras y ganado vacuno para carne marca el ritmo diario, respetando las tradiciones locales.

La granja también ofrece una actividad de casa rural, invitando a descubrir sus productos frescos y sabrosos.

Se degustan especialmente carne de cabrito, cordero, oveja y conejo, así como un delicioso salchichón de cabra, preparado con esmero en el lugar.