Productos locales - Los Maraîchers de la Doller
Situados en Sentheim, en el corazón del valle preservado de Masevaux, los Maraîchers de la Doller cultivan verduras ecológicas en aproximadamente 7 hectáreas, de las cuales 9.000 m² son invernaderos. Su explotación emplea a más de 35 trabajadores que realizan diariamente tareas esenciales: siembra, trasplante, deshierbe, manejo de tractores, cosecha, envasado y venta. Un equipo de 6 supervisores acompaña a estos empleados durante todo su recorrido profesional, fortaleciendo así la cohesión y la eficacia del trabajo realizado en el lugar.
El acceso a verduras frescas y ecológicas a veces puede parecer inaccesible. Sin embargo, los Maraîchers de la Doller ofrecen soluciones para facilitar este proceso: cestas solidarias y frutas y verduras a precios reducidos, bajo condición de afiliación. Su objetivo es devolver a cada persona la autonomía necesaria para elegir una alimentación sana y responsable.
También puede encontrarlos cada miércoles por la mañana en el mercado semanal de Masevaux-Niederbruck.