Restaurante al tilo

Fundado en 1926, este restaurante alsaciano fue gestionado durante casi un siglo por la familia Muller, convirtiéndose en un lugar emblemático de convivencia en el pueblo.

Tras su cierre en 2024 por la jubilación de sus propietarios, renace en marzo de 2026 bajo el impulso de Basile Brandel y Mélanie Davrot. Estos nuevos gerentes se esfuerzan por preservar el alma del lugar perpetuando una cocina sincera y auténtica, centrada en especialidades locales como la tarta flambée cocida al fuego de leña y platos tradicionales alsacianos, todos preparados en casa.

Su compromiso se refleja en la rigurosa elección de productos de calidad, provenientes de productores locales y viticultores del pueblo, así como en una exigente selección de carnes de res premium. La carta de bebidas también destaca vinos y otros productos del terruño, cuidadosamente seleccionados para acompañar los platos.

Es esta alianza entre tradición, exigencia y sencillez la que define la identidad de este lugar, donde se viene tanto por el sabor como por la autenticidad.