Restaurante Au Pied de Boeuf

En un ambiente cálido y típicamente alsaciano, este restaurante invita a sentarse para degustar platos tradicionales y generosos. En el menú se encuentran clásicos como el chucrut, el codillo, un filete de ternera, una araña de ternera o un filete de lucioperca servido sobre una cama de chucrut. Cada plato promete satisfacer los apetitos más exigentes.

La casa destaca especialmente su bouchée à la reine, una especialidad que ha sido reconocida en dos ocasiones: fue proclamada la Mejor de Alsacia en 2007 y 2013. Para los amantes de los sabores auténticos, el baeckeoffe también se ofrece bajo pedido, permitiendo descubrir este plato emblemático a demanda.