Restaurante Bohrer
En el corazón de Rouffach, en la Ruta del Vino de Alsacia, Philippe Bohrer le recibe en su restaurante gastronómico, donde la elegancia del lugar refleja la exigencia de su cocina.
Exchef en la Presidencia de la República, se inspira en el terroir local integrando un toque de innovación y creatividad.
Fiel a sus valores, los transmite a sus equipos y renueva regularmente su carta para sorprender y deleitar los paladares.
Las armonías entre platos y vinos, seleccionadas con rigor, completan una experiencia donde cada detalle está pensado para sublimar el placer gustativo.