Restaurante Casa Pietra

Este restaurante ubicado en Sélestat destaca una cocina sabrosa y auténtica, elaborada con productos locales cuidadosamente seleccionados. El chef revisita los sabores de temporada dominando técnicas como el sellado, asado, braseado, dorado y cocción lenta. Las carnes y pescados, provenientes de criadores y agricultores apasionados, se preparan con esmero en una auténtica rostisería.

Según las llegadas, los clientes pueden degustar pescados enteros cocidos a la brasa, una especialidad que deleita el paladar.

El establecimiento también cuenta con una bodega bien surtida y ofrece una acogida cálida en un ambiente de diseño y convivialidad.