Restaurante de la Hostellerie des Châteaux & SPA
Este restaurante alsaciano ofrece una experiencia culinaria donde se mezclan armoniosamente la tradición y la modernidad.
El ambiente, a la vez íntimo y acogedor, invita a la relajación y al placer de los sentidos.
La decoración, inspirada en el patrimonio alsaciano, se acompaña de elementos contemporáneos para crear un entorno elegante y acogedor. Ernest Schaetzel, talentoso chef, transmite con pasión los sabores auténticos del terruño.
También revisita los grandes clásicos de la gastronomía, proponiendo una cocina refinada que seduce a los amantes de platos sabrosos y creativos.